Житомирський пасічник розповів про особливості професії

19-го серпня у бджолярів професійне свято. День пасічника в Україні відзначають із 1997-го року. Житомирський знавець бджіл та меду із 10-річним досвідом розповідає: раніше мав хобі, яке стало професією. 

«Починав я з трьох бджолосімей, і то по першу 2 втікли, так як я не знав шо їм робити, одна лишилася. А тоді люди підказали, старі пасічники, літературою зайнявся, тоді вже ноутбук пішов, та й вже так помаленьку став займатися» — каже пасічник Віктор Хамутовський.

Віктор Хамутовський розповідає: технологія, за якою виробляє мед — традиційна