Чи безпечне для споживання м’ясо на Житньому ринку? (ВІДЕО)

Світлина покльованого голубами м’яса, що лежить просто під небом на Житньому ринку розлетілися соцмережами. На місці події бачимо, дійсно, все як на фото. Чоловік, що стоїть поруч коментує – відганяє птахів від туші.

Щоб розібратися у ситуації зі скандальною світлиною звертаємося до лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи ринку.

Адміністрація ринку запевняє, усе м’ясо на прилавках є безпечним для споживання.

«Ми не допускаємо до реалізації, не допускаємо в павільйон для продажу м’ясо, яке може бути небезпечним. За цей місяць виявилося 3 м’ясотуші недопущені до реалізації. А в основному за рік ми не допускаємо 10, 12, 14 м’ясотуш», — говорить завідувач лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи Житнього ринку Євгеній Давидов.

Завідувач лабораторії розповідає і про перевірку м’яса. Власники туш підвозять продукцію до рампи, з собою обов’язково приносять довідку клінічного огляду тварини.