На Житомирщині планують запустити ще два кулінарних хаби на базі закладів професійно-технічної освіти

Наразі на базі ДНЗ «Центр сфери обслуговування м. Житомира» функціонує навчально-практичний центр громадського харчування (кулінарний хаб), на базі якого проходять перепідготовку, підвищення кваліфікації та короткострокові майстер-класи за новими програмами кухарі, у тому числі закладів освіти області. У 2022 році таке навчання пройшли 284, у 2023 – 302 кухарі

99
детальніше
Книгу старовинних рецептів представили в Житомирі

«Як добре й здорово варити» — кулінарна книга 1930-х років. Її перевидали і презентують у містах України, представили раритет і в Житомирі. У міжвоєнні часи книга була бестселлером, виходила під редагуванням часопису «Жіноча доля». Про унікальність видання — далі

645
детальніше